Cabe señalar que, el objetivo de los mismos es promover e impulsar la formación de los profesionales del sector lácteo de Extremadura y se trata de los primeros cursos de este tipo que se organizan en nuestra región.
La Dirección General de Agricultura y Ganadería va poner en marcha dos cursos denominados “Tomadores de muestras de leche” que va dirigido a todo el personal especializado para el control de calidad del proceso de producción de leche dentro del programa de Letra Q (calidad de la leche).
Esta formación es obligatoria y exigible para el personal que realice funciones de tomador de muestras en explotación y técnicos de calidad de centros lácteos.
Dichos cursos serán impartidos por el Laboratorio Interprofesional Lácteo de Castilla la Mancha (LILCAM) y el Servicio de Producción Agraria de la Dirección General de Agricultura y Ganadería. Serán gratuitos y tendrán lugar el próximo 20 de noviembre en el aula de formación de Cooperativa Nuestra Señora del Prado de Casar de Cáceres y el 21 de noviembre en el aula de formación de S.C.L.C. Agrícola Ganadera de Castuera.
La solicitud de inscripción se realizará única y exclusivamente por correo electrónico a través de la dirección produccion.agraria@gobex.es. Las plazas son limitadas y el plazo de inscripción finaliza el 18 de noviembre.
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