El vacuno de leche es el gran protagonista en las jornadas celebradas por la Editorial Agrícola Española en colaboración con Agro News en la Universidad de León, mirando a un futuro incierto para 450 productores de la provincia.
Si no se trabaja en cadena, compartiendo talento y poniéndolo en la misma dirección, el futuro del sector lácteo en el país y en León es negro o, cuanto menos, discutible. Esta parece la conclusión clara de todos los ponentes que tomaron parte en las segundas Jornadas del vacuno de leche, que han tenido lugar en el El Paraninfo Gordón Ordás del Albéitar de la Universidad de León.
El presidente de la Diputación de León, Juan Martínez Majo, fue el encargado de inaugurar el evento, asegurando que «es infrahumano que estén los costes de producción por debajo del precio de venta» con respecto a la situación del sector, al tiempo que aseguro lo positivó de que se unan en un acto «el sector primario, el sector transformador, el productor y el comercializador». Fue precisamente Majo quien ha presidido una mesa redonda integrada por Jorge Llorente Cachorro, director general de Producciones Agropecuarias e Infraestructuras de la Junta, José Ignacio Falces, director de Agronews Castilla y León, Jesús López Colmenarejo, director ejecutivo de Editorial Agrícola, y Elías Fernando Rodríguez Ferri, presidente de la Academia de Ciencias Veterinarias de Castilla y León (AVETCYL).
La cita ha sido organizada por iniciativa de Editorial Agrícola Española en colaboración con Agronews Castilla y León, y diversas entidades y asociaciones relacionadas con el sector lácteo. Precisamente su futuro, y la rentabilidad y los medios de producción son los dos principales ejes que monopolizan el interés de las ponencias y mesas redondas que integran el programa de una jornada a la que estaban convocados los 450 ganaderos de la provincia de León, que tendrán ocasión de obtener información sobre el avance en políticas agrarias.
Entre los temas objeto de análisis se encuentran también aspectos prácticos como la elección eficiente de un tractor para la explotación ganadera, la importancia de un buen seguro, o la manera de implementar la eficiencia y la rentabilidad de la producción a través de la nutrición animal.
http://www.leonoticias.com/campo/201607/06/importancia-buena-cadena-20160706120319.html
