La recogida de leche en la UE disminuyó un 2,3% en el primer trimestre de 2017 (Enero-marzo) frente a 2016, es decir, una reducción de 900.000 toneladas.
La caída en marzo, en volúmenes, ha sido particularmente fuerte en Alemania, Francia, Reino Unido, Italia y Dinamarca.
Los precios medios de la leche en la UE alcanzaron los 33,1 €/100 kg en marzo de 2017, en línea con los últimos 5 años, pero un 17% más alto que en marzo de 2016.
Las estimaciones para abril apuntan a una ligera disminución a 33 euros en abril.
Los precios de los productos lácteos de la UE han sido recuperándose en las últimas semanas. Nuevos niveles récord para la mantequilla (450 € / 100 kg).
No se han producido ventas de la leche en polvo que está en la intervención mientras que la compra, reanudada en abril sigue con cantidades limitadas, 7.365 t a mediados de mayo.
La producción mundial de leche cerró el primer trimestre de 2017 con una disminución del 1,25%, impulsada principalmente por la reducción en la Unión Europea, la décima consecutiva. Nueva Zelanda y Australia se espera que terminen sus respectivas temporadas con cifras negativas. Los Estados Unidos siguen siendo la principal excepción.
La demanda mundial parece al alza. Las exportaciones de la UE avanzan de forma positiva, mientras las importaciones mundial avanzan impulsadas por China.
http://www.agronewscastillayleon.com/conclusiones-de-la-ultima-reunion-del-observatorio-del-mercado-de-la-leche-de-la-union-europea