Gustavo Navarro, secretario ejecutivo de la Asociación Holstein, promocionó la Feria Holstein que se llevará a cabo el 18 y 19 de marzo. El ganadero mostró preocupación por un incremento en el contrabando. “El negocio de la lechería es de una gran sensibilidad” advirtió Navarro y mencionó que el sector ha insistido en subir el consumo nacional de leche per cápita.
Otras de las causas que habrían perjudicado las ventas de leche, es la semaforización de los productos lácteos como el yogurt. Recomendó mejorar los esquemas nutricionales y fomentar el consumo de leche. Así, también, solicitó a las autoridades que sancionen a las industrias que compran leche proveniente de contrabando.
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