La segunda licitación del mes en Fonterra también fue favorable para los productos lácteos. El incremento fue de 0,9%, cotizando US$ 3.368 por tonelada. De esta manera acumula dos subas consecutivas, un total de 1,2%.
Septiembre cortó con una tendencia leve a la baja y continúa marcando una estabilidad de precios en el mercado. Varios analistas estimaron a principio de año un segundo semestre con pequeñas correcciones en las cotizaciones, pero más con referencias más cercanas a los US$ 3.500 por tonelada.
La leche en polvo logró una suba de 0,6%. Al igual que el promedio, experimentó el segundo aumento consecutivo, con un precio final de US$ 3.122 por tonelada. El máximo de este año sucedió en el segundo remate de mayo, el producto cotizó US$ 3.312 por tonelada. Sin embargo, el mínimo ocurrió en marzo con un valorización de US$ 2.782 por tonelada.
En cuanto al resto de los productos, la manteca continúa subiendo. Registró un incremento de 1,2% (US$ 6.026 por tonelada). La leche en polvo descremada bajó 1,2% (US$ 1.920 por tonelada) y lo mismo para el queso Cheddar que se desvalorizó 1,9% (US$ 4.032 por tonelada).
Segunda suba consecutiva de precios para los lácteos en Fonterra
