Importantes resultados recoge en el 2016 el proyecto de ‘Fortalecimiento de la cadena productiva de leche del distrito Norte antioqueño’, según informó la Gobernación de Antioquia.
En el proyecto participa el Departamento con la Secretaría de Agricultura, el ICA, las alcaldías que hacen parte de la iniciativa y productores y ganaderos de las regiones intervenidas.
Entre los resultados más destacados, de acuerdo con la Gobernación, se cuenta el monitoreo de hatos, la revisión y seguimiento de la huella de carbono, la implementación de las buenas prácticas ganaderas y la capacitación a productores de leche de la zona.
En el tema del monitoreo de hatos lecheros y de acompañamiento en asistencia técnica, 203 productores de leche obtuvieron aumento del porcentaje de proteína de la leche y reducción del recuento de células somáticas, mediante actividades de control lechero y toma de muestras para análisis de laboratorio.
En seguimiento a la huella de carbono se ejecutaron 11 subproyectos que apuntaron a la medición de la emisión y captura de la huella de carbono, así como también a las estrategias de mitigación de esta mediante cambios en las dietas y en los sistemas de pastoreo sin afectar la producción y la calidad de la leche, indicó la Gobernación.
Según la Secretaría de Agricultura, se destaca el aporte a la construcción del primer laboratorio de calorimetría animal del país y el quinto en el mundo.
Asimismo, informó que las buenas prácticas ganaderas se implementaron en más de 152 predios, obteniendo así la certificación de 23 predios en Buenas Prácticas Ganaderas; 93 predios se certificaron como hatos libres de brucelosis y/o tuberculosis.
Se identificaron 19.563 animales con el programa IdentifICA, con el apoyo de la Subgerencia de Protección Animal del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA.
Se realizaron capacitaciones en municipios impactados por el proyecto con el apoyo de las Unidades Municipales de Asistencia Técnica (UMATAS; en San Pedro de los Milagros, Belmira, San José de la Montaña, Yarumal, Santa Rosa de Osos, Bello, Entrerríos y Donmatías en donde se logró una asistencia total de 414 personas.
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