Analistas de la Unión Europea prevén que el bloque sea el principal exportador de lácteo dentro de 10 años superando a Nueva Zelanda. Esto surge del informe de la Comisiòn Europea «Perspectivas de Mediano plazo sobre ingresos y mercados agrícolas de la UE 2016-2026».
La producción de África y de buena parte de Asia -con China a la cabeza- seguirá siendo menor a la demanda. Esto impulsará un aumento del 2% anual en el comercio mundial de lácteos.
La producción de leche de países como África, China, y otros países asiáticos seguirá siendo insuficiente para autoabastecerse, impulsando a un aumento del comercio mundial a una tasa de 2% anual.
China se mantendrá como el principal comprador mundial absorbiendo alrededor del 15% del comercio mundial para 2026.
En el estudio se señala que es poco probable repetir el récord de importaciones chinas de leche en polvo entera de 2014 cuando se quedó con 670.000 toneladas.
En cambio, China aumentaria las compras de leche en polvo descremada para su producción doméstica de leche fresca y suero, principalmente para fórmulas infantiles.
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