Medida estará vigente desde hoy y hasta el próximo 15 de enero. Productos cárnicos, pescados y lácteos, dentro de lo pactado.
El ministro de Agricultura de Colombia, Aurelio Iragorri, anunció ayer que logró un acuerdo con cinco de los principales abastecedores de alimentos en el país para congelar los precios de 130 productos de la canasta básica alimentaria desde hoy y hasta el próximo 15 de enero.
El acuerdo garantiza “la seguridad alimentaria y la disminución en los índices de inflación”, así como el control de los “especuladores de precios” que tienden a cambiar el valor de los alimentos “en la época decembrina”, dijo Iragorri en una rueda de prensa.
El acuerdo fue concertado con cinco centrales de abastos del país: la Corporación de Abastos de Bogotá (Corabastos), que tiene influencia en todo el país; con la Central de Abastecimiento del Valle del Cauca (Cavasa), que cubre a la población del sur y occidente colombiano: Valle del Cauca, Nariño, Chocó Caquetá, Eje Cafetero y Putumayo; con la Central de Abastos de Bucaramanga, que cobija al noroccidente en departamentos como Santander y Norte de Santander; la central de abastos de Barranquilla, Granabastos que abastece los departamentos de Cesar, Atlántico, Magdalena y Bolívar; y la central de abastos de Neiva, Surabastos.
De los alimentos que hacen parte del acuerdo, destacan productos cárnicos, pescados, lácteos y huevos.
“Gran parte de esos alimentos vienen de los centros de producción y no necesariamente de los puertos, así que son alimentos producidos en Colombia”, añadió el Ministro.
Sin embargo, las frutas y verduras por ser productos perecederos no estarán en esta concertación de precios.
Seguridad alimentaria
Declaró el alto funcionario, que la medida ayuda a garantizar “la seguridad alimentaria del país para que las amas de casa puedan comprar con la misma plata más productos y también evitamos que los ‘avivatos’ se aprovechen de esta etapa de diciembre, cuando hay mayores compras del pueblo colombiano, pues el consumo es el doble frente al resto del año, con lo que los ponemos en cintura para que no haya especulación ni acaparamiento”.
El ministro Iragorri destacó que por cuarto mes consecutivo hasta noviembre el precio de los alimentos continuó con tendencia a la baja, explicado por la normalización de la oferta de algunos productos como tomate, cebolla, fríjol y papa y la entrada de la primera cosecha de Colombia Siembra, que este año logró 185.000 nuevas hectáreas en el primer semestre de 2016.
En efecto, de acuerdo con el último informe del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane), el grupo de alimentos dejó de ser el de mayor incremento pues la variación mensual fue de 0,05%, mientras que el año anterior ascendió a 0,98%. Este comportamiento también es explicado por las disminuciones promedio observadas en el precio del plátano, mango, papaya y otras frutas frescas y arroz, entre otros.
El acuerdo. De acuerdo con lo explicado por el jefe de la cartera agropecuaria, todas estas centrales producen en su entorno y surten a los demás canales de comercialización en las principales ciudades, con lo que se asegura un cubrimiento en gran parte del territorio nacional.
Los comerciantes de cada central podrán fijar en un lugar visible de los puntos de venta la autoregulación de precios de referencia, con el fin de que tanto compradores como consumidores tengan acceso para verificarlos.
“Venimos trabajando en defensa de los productores para que mejoren sus ingresos, específicamente en la reducción de los costos de producción, pero al mismo tiempo tenemos que defender a los consumidores”, puntualizó Iragorri. RP
http://www.elheraldo.co/colombia/gobierno-y-centrales-de-abasto-congelan-el-precio-de-130-alimentos-311437
