Asoleche advirtió que el aumentó le resta competitividad al sector.
El Gobierno Nacional determinó incrementar en un 8.3% el precio base de compra de leche cruda a los productores del país.
El ministro de Agricultura, Aurelio Iragorri manifestó que la medida busca apoyar a ganaderos y campesinos que dependen de la actividad lechera en el país y los cuales han sido afectados por factores económicos y climáticos, entre otros.
De acuerdo con la norma, el precio que se paga a los productores por un litro de leche varía, según la calidad composicional del producto; para ello, la resolución define el valor del gramo de sólidos totales, proteína y grasa, entre otros.
Por su parte, el director ejecutivo de Asoleche, Jorge Andrés Martínez afirmó que esta decisión le resta competitividad al sector de cara a la búsqueda de nuevos mercados para el producto.
Manifestó que en promedio se está pagando cerca de mil pesos por el litro y dependiendo la región y la calidad de la leche.
Consideró que un posible reajuste del precio al consumidor va a depender de la decisión que tomen cada compañía.
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