La Cooperativa adelantó diversas actividades como acompañamiento, asesoría y capacitación a 293 familias de la región, para la instalación de 25 tanques comunitarios de enfriamiento.
David Sierra, Promotor de Mejoramiento de Calidad de la Leche de COLANTA, resaltó que la logística en la recolección de la producción ha mejorado ya que con los tanques se recoge la leche directamente en la finca y las pérdidas son menores a las prácticas que tenían, lo que genera el acceso a nuevas tecnologías mejorando la calidad y la vida útil del producto. Los litros de leche que pasaron de caliente a fría son un total de diez mil diarios.
Sergio González, Gerente General de COLANTA enfatizó en que este tipo de iniciativas, con la participación de organismos de cooperación internacional, buscan contribuir en la tecnificación de los procesos de producción lechera de las fincas, lo que conlleva a la competitividad.
