En la oportunidad, Carlos Arancibia, gerente del gremio expuso acerca de los objetivos y alcances de la campaña de promoción genérica de productos lácteos “Yo Tomo-Yo Como Leche”, iniciativa que, según expresó el ejecutivo, ha permitido en una primera etapa, cambiar la imagen y percepción del consumo de leche, y luego de posicionarla como un producto atractivo, ampliar sus ocasiones de consumo, sumándose a la leche fluida, los productos como el queso o el yogurt.
En su ponencia, Arancibia explicó además que la puesta en marcha de la campaña ha permitido ampliar efectivamente el consumo interno, lo que se ha traducido en una mayor demanda por parte del mercado nacional y donde las compañías tienen la responsabilidad de disputarse esa mayor torta para así además, aumentar la demanda por materia prima.
Consultado sobre su composición actual, el personero indicó que se comparte propiedad entre los productores primarios agrupados en la Fedeleche y las cooperativas lecheras asociadas a Fenaleche. En tal sentido, recordó además que, en su oportunidad, también participó el Ministerio de Agricultura en el desarrollo de las campañas a través de un aporte específico, el que se sumaba al de productores y empresas.
En síntesis, en la reunión se abordaron también los resultados de las acciones del “Yo Tomo- Yo Como Leche” y se explicó que actualmente la campaña se lleva adelante tanto en el marco de actividades deportivas y recreativas, como también en colegios y supermercados, lo que ha permitido promocionar y vincular la leche y sus derivados en cuanto a sus beneficios para la salud y la práctica de una vida saludable.
Vale consignar que dentro de los asistentes también expuso ProChile, organismo que dio cuenta de las nuevas tendencias en materia de desarrollo y exportación de productos así como también la Asociación de Exportadores de Productos Lácteos reportó las oportunidades, pero también los requisitos que pueden generar dinamismo al sector. Expusieron y participaron además representantes del SAG, del Minsal y Consorcio Lechero.
En materia de acuerdos, se definió que esta primera reunión permita el definir una agenda de trabajo la cual se informará próximamente, luego de priorizado los temas a abordar.
