La décimo cuarta edición del Congreso Panamericano de la Leche contará con la participación de los principales líderes y agentes del sector lácteo.
Son más de 30 conferencistas que compartirán conocimiento y experiencia en diversas áreas del quehacer lechero.
Producción primaria, industrialización, comercio exterior y el aporte de los lácteos a la salud marcarán el eje del Congreso, cuya realización tendrá lugar entre los días 25 y 29 de abril, en el Hotel Patagónico de Puerto Varas, Chile.
El Comité Organizador del Congreso informó que el programa del evento está definido y disponible para revisar en la página web http://congresofepale2016.cl/programa/
En el mismo, se destaca la realización de paneles, salas paralelas, así como la exposición de líderes de opinión, autoridades y representes de los distintos eslabones de la cadena láctea.
Junto con ello, y al tratarse de un evento múltiple, se considera la realización de una feria Industrial y Comercial que permitirá interactuar con proveedores y conocer las últimas novedades en cuanto equipamiento y suministros para el sector.
En el marco del Congreso se realizarán además distintas visitas técnicas a productores de leche de distinto tamaño, plantas industriales y centros de investigación, todo esto con el inigualable marco de la belleza del sur de Chile.
Fuente: http://congresofepale2016.cl/
