En el marco de nuestro 20° Aniversario, queremos ratificar el compromiso con nuestra lechería, potenciando el emprendimiento de acciones que ayuden a sustentar el largo plazo de la actividad, cuya relevancia social, económica y geopolítica, ha quedado refrendada mediante la promulgación del “Día Nacional del Productor Lechero”, conmemoración que cada 1° de junio celebramos desde 2015.
Más allá de lo anterior, siempre será importante refrescar algunos hitos gremiales. Un recuento de las principales acciones llevadas a cabo a lo largo de la existencia de Fedeleche y que por cierto, ha permitido agrupar en «una sola voz» a los colegas que llevan adelante su labor desde la región de Valparaíso, en el centro, hasta Los Lagos, en el sur, parece más que prudente a la hora de conmemorar nuestras dos décadas.
Así, en cuanto al monitoreo de las distorsiones de mercado, se han obtenido dos salvaguardias y la aplicación de derechos compensatorios. Actualmente, se encuentra en estudio una nueva medida por parte de la Comisión Antidistorsiones ante la desmedida importación de lácteos, lo que representa una grave amenaza a la producción nacional.
En materia de apertura comercial, se participó con la Unión Europea, Estados Unidos y el P4 y hoy estamos enfocados en abrir relevantes mercados, particularmente, China y Medio Oriente. En temas de transparencia, se logró la implementación del Sistema Nacional de Muestra y Contramuestra y la publicación de las pautas de precio. Asimismo, hacer una eficaz oposición a la fusión entre Nestlé y Soprole. Hoy evaluamos qué normativas se deben actualizar para “disciplinar” un mercado lechero reconocido por sus imperfecciones en materia de competencia.
En otras áreas, no menos relevantes, se han implementado reconocidas actividades de extensión, organizando de manera ininterrumpida y por más de una década el principal encuentro de la cadena láctea: El Congreso Internacional y Exposición del Sector Lácteo (Chilelácteo), el que desarrollaremos el próximo año. Además, hemos aportado nuestras capacidades para que Chile fuera una sede ejemplar del 14° Congreso Panamericano de la Leche, primera y única vez que se hace este evento en el país. En tanto que, en materia de promoción y defensa del consumo de leche, seguimos apostando junto a las cooperativas agrupadas en Fenaleche por el proyecto “Yo Tomo – Yo Tomo Leche” y nos hemos asociados con otras campañas amigas, una tarea relevante con consecuencias positivas no solo para el sector, sino también para la población y su adecuada alimentación.
Como representantes de los productores del país hoy debemos mirar hacia el futuro, desde un presente que, sin lugar a dudas, nos impone importantes desafíos y dificultades, lo cual y como en toda ocasión, abordaremos convocando a la unidad, sin ambigüedades y poniendo en el centro de la preocupación al productor de leche.
*Por Rodrigo Lavín, presidente de Fedeleche FG
Autor: Rodrigo Lavín
Fuente: Austral Osorno
Link: http://www.australosorno.cl/impresa/2018/03/18/papel/#4
