Entidad asegura que seguirán en constante vigilancia.
El Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa) descartó que se produzca un nuevo cierre técnico por la comercialización de productos lácteos con Nicaragua.
Este miércoles, las autoridades decidieron levantar la restricción al comercio de productos Lala a Costa Rica y de Dos Pinos hacia Nicaragua.
Bernardo Jaén, director del Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa), explicó que continuarán permanentemente con los procesos de revisión y fabricación de leche.
«A través de una auditoría que nosotros hicimos y que encontramos no conformidades en la inspección que hicimos allá en Nicaragua, nosotros vía informe les notificamos a nuestros homólogos de Nicaragua cuáles eran las no conformidades que observamos y solicitamos un plan de acción correctiva.
A raíz de eso, ellos habían hecho una auditoría a la Dos Pinos en Costa Rica, sin embargo, la auditoría que ellos hicieron fue en temas de infraestructura, así que Dos Pinos corrigió», agregó.
Según Jaén, se solicitó prueba y acción para que los productos tuvieran los controles necesarios, entre ellos, resultados de muestras de laboratorio, así como un plan de acción con plazos de cumplimiento.
Una vez que se dio ese tema, se decidió habilitar la planta de Lala para la producción en Costa Rica.
http://www.laprensalibre.cr/Noticias/detalle/78723/senasa-descarta-futuros-cierres-comerciales-por-productos-lacteos-
