Unos treinta mil litros de leche a diario se producen en el municipio de San Pedro Catacamas, departamento de Olancho.
El presidente de ganaderos de San Pedro de Catacamas, Marcial Velásquez resaltó que entre 25 a 30 litros de leche a diario se producen en la zona.
Mencionó que los precios han mejorado , porque anteriormente se cotizaban entre cuatro y cinco lempiras y en las regiones montañosa a tres lempiras.
En la actualidad el litro cuesta entre nueve y 10 lempiras gracias al aporte del Gobierno y a la industria lechera.
Al termino del presente año el sector lechero espera contar con una meta de 900 millones de litros de leche, debido a las buenas condiciones climáticas.
El presidente la Asociación Hondureña de Procesadores de Leche (Aproleche), Edgardo Leiva, recientemente expresó que en los últimos cuatro años la industria lechera ha crecido notablemente, “Hemos pasado a exportar 20 millones de dólares y el año pasado cerramos en 27 millones de dólares en exportaciones”.
Asimismo se firmó el acuerdo de la Mesa Ganadera para garantizar la estabilidad en los precios y la buena productividad.
