En el marco del Día Mundial de La Leche Escolar, y con el propósito de mejorar la dieta del hondureño la Iniciativa privada y las autoridades aseguran tener buenas expectativas para incluir el próximo año el vaso de leche en la merienda escolar y de esta manera fomentar el consumo nacional.
Edgardo Leiva, director ejecutivo de la Asociación de Productores de Leche (APROLECHE), refirió que con la iniciativa se busca motivar a los niños y adultos al consumo de leche en primer instancia.
Indicó que existen buenas expectativas para que el próximo año se tenga una merienda escolar saludable.
“Sabemos los esfuerzos que hace el Gobierno en muchos municipios que actualmente hay problemas de desnutrición, y por ello estamos prestos a servir para ver de que manera implementamos un programa nacional de merienda escolar saludable en la que los niños tengan acceso a un vaso de leche”, dijo.
Los eventos sirven para motivar a la población a la buena alimentación, y evitar que crezca el índice de obesidad infantil.
El papel que juegan las empresas en el proyecto es que están comprometidas a apoyar con logística para llevar alimentos en empaques térmicos, con higiene.
De acuerdo a informes de la Cámara Hondureña de la Leche, la industria nacional ha mejorado en calidad y cantidad, y en ese sentido la producción supera al año los 700 millones de litros.
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