La Empresa Agropecuaria Minas en los primeros cuatro meses del año cumple su plan de producción de leche de vaca al 102 por ciento con 800 litros más que igual etapa del año 2015.
Hoy en el territorio se desarrollan un grupo de acciones con el objetivo de aprovechar toda la producción que se encuentran en aquellos lugares donde el Combinado Lácteo de Pinar del Río no presta servicios, aseguró Alberto Guzmán Jiménez director de Ganadería en dicha empresa
El municipio cuanta con cuatro tanques de acopio de leche refrigerado en varios puntos del municipio y se crean las condiciones para la instalación de un quinto en la zona norte de Minas.
Guzmán Jiménez hizo énfasis en la estimulación para la elaboración de queso artesanal en los cinco centros de acopio, acción esta que permitirá un incremento en la productividad.
A pesar de los resultados obtenidos es importante resaltar que la sequía impacta de forma negativa en este indicador provocado por una disminución en los afluentes de agua que inciden en el avance de este sub-programa ganadero
El compromiso de la Empresa Agropecuaria Minas es de cumplir las metas establecidas en el plan de la economía de 209 mil 200 litros.
A inicios del mes de mayo, después de eliminar los envíos a 15 bodegas y sustituirla por leche en polvo con un impacto positivo, cambió el destino de la leche hacia el Combinado lácteo de vueltabajo. En estos momentos solo se entrega este producto para su consumo por niños, niñas, ancianos y embarazadas, a una sola unidad del Comercio en la comunidad intrincada Cejas de Francisco, afirmó el directivo.
El directivo hizo énfasis en las metas previstas para los meses venideros en que se incrementan las lluvias y se espera un incremento en la producción de leche a partir de la recuperación de las fuentes de abasto de agua del territorio que constituye un elemento decisivo en este sentido
En el mes de mayo por vez primera el Combinado Lácteo con sus vías de transporte logró recoger la leche que se acopia en el tanque refrigerado ubicado en la zona de Río del Medio al norte de Minas, aspecto que por muchos años reclamaron las autoridades y que por diversas razones no se había materializado.
Por: Yudith Ramos Martínez
Periodista de Radio Minas
Contacto: yudith.ramos@rminas.icrt.cu @yudithminas
