Los trabajadores de la pequeña industria productora de alimentos, aledaña a la antigua planta de hielo “IV Congreso del Partido”, consolidan la producción de leche condensada, después de dos meses de iniciada la nueva línea en el occidental municipio holguinero de Calixto García.
Operarios y especialistas de ese colectivo de la Empresa Productora de Alimentos en la localidad logran en el período de prueba, y puesta en marcha elaborar más de 900 kilogramos del nutritivo alimento obtenido a partir de los suministros de leche de vaca.
“En las primeras jornadas tuvimos algunos inconvenientes propios del inicio de un proceso nuevo, pero en estos momentos ya obtenemos un producto con buen color, olor y sabor, características que le permiten ocupar un lugar en la demanda popular”, expresó David Fonseca, maestro elaborador de la leche condensada en la pequeña industria del municipio.
El nuevo surtido, con aceptación generalizada, se comercializa en unidades de la red minorista del territorio, en diferentes recipientes a un costo de hasta 12 pesos cubanos con 50 centavos por unidad.
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