Recentemente, em razão da alta do valor para o agricultor, muitos produtores investiram na produção, o que elevou a quantidade ofertada no mercado. Com mais oferta, agora o preço para o agricultor registra queda, situação também ocasionada pela redução do consumo, já que o valor de venda nos supermercados subiu bastante.
Segunda-feira, durante reunião no Sindicato Rural de Ijuí, o presidente da Comissão do Leite da Farsul, Jorge Rodrigues, disse que o preço do litro do leite na gôndola, que ultrapassou os 4 reais na caixinha longa vida, e o valor pago ao produtor, que recentemente chegou a cerca de 2 reais, estão fora da realidade. A tendência é de redução nesses dois valores. O presidente do Sindicato Rural Patronal de Ijuí, Ércio Eickhoff, ressalta que uma das medidas sugeridas para o produtor não ter tanto prejuízo é a organização de contrato entre agricultores e empresas.
http://www.radioprogresso.com.br/noticia/25543/durante-evento-em-ijui-representante-farsul-destaca-que-preco-do-leite-esta-fora-realidade