Embora o atual levantamento do PIB brasileiro mostre retração, a recente queda no preço do leite pode sugerir um período de melhoria na economia brasileira. A média atual do litro em Santa Catarina é de R$ 1.39.
“A economia brasileira está melhorando. Os sinais são claros de parada de quedas dos índices de medidas. Outros produtos, como as hortaliças, também tendem a baixar o preço no verão”, afirma o economista Ênio Coan.
Para o especialista, a geração de empregos no país também passará por alta, mesmo com as altas taxas de desemprego dos últimos meses. “O emprego deverá começar a melhorar com novos investimentos, a partir de melhoria nos níveis de confiança, que já apontam para melhor”, conta.
Reajuste devido ao clima
Segundo o engenheiro agrônomo da Epagri de Içara Luiz Fernando Búrigo Coan, a oscilação dos preços é natural. “Durante o inverno, com a escassez de pasto, o preço sobe, e agora no verão com mais pastagem disponível, desce”, explica.
Este ano, o calor do mês de abril e a chegada repentina das fortes geadas em junho impediram os produtores de se preparar para o inverno. “Geralmente se planta vegetação de inverno para o gado, mas com as geadas não se teve tempo de preparação, o que elevou bastante o preço do litro durante os meses de frio”, observa o engenheiro.
Prejuízo aos produtores
Embora o baixo preço seja bom para o consumidor, o produtor é quem pode sair perdendo. O período de calor faz com que a pastagem cresça mais, e assim são necessários menos gastos com rações para gado.
Como afirma o engenheiro agrônomo de Içara, o atual preço médio de R$ 1,39 por litro é razoável para os produtores. “Eles lucram pouco com os preços assim, e se baixar mais, perto de R$ 1,15 o litro, fica inviável e eles vão ter que produzir com as contas no vermelho”, frisa.
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