De acordo com estimativa da Scot Consultoria, a produção de leite deve crescer 1,8% em 2018 SF Artigos – Por Juliana Pila e Rafael Ribeiro* A balança comercial brasileira de lácteos terminou 2017 com déficit de US$443,27 milhões, segundo dados do Ministério da Indústria, Comercio Exterior e Serviços. O déficit diminuiu 8,5% em relação a 2016. A importação, caiu 31,4% em volume em 2017 comparado com 2016, totalizando 166,33 mil toneladas de lácteos. Com relação ao que se gastou a queda foi de 14,9%. As altas de preços no mercado internacional e o aumento da produção de leite brasileira (e, consequentemente, queda de preço no mercado interno), associados à demanda interna ruim explicam esta redução no volume importado. Exportação A exportação de produtos lácteos em 2017 caiu em volume e faturamento, 30,5% e 34,8%, respectivamente, na comparação com 2016. O leite em pó́, principal produto embarcado, teve recuo no volume de 41,0%. Essa redução está atrelada à menor demanda pela Venezuela, principal consumidora do produto brasileiro até então. Em 2017, a Arábia Saudita foi a principal compradora do leite em pó́ brasileiro, seguida pela Venezuela. Expectativas para 2018 Traçar expectativas para o mercado lácteo é um desafio, visto que esta é uma atividade marcada pela grande volatilidade de preços e um mercado que responde de forma rápida a variação na oferta de produto. Preços futuros do leite em pó Para o primeiro semestre, os preços futuros do leite em pó́ estão entre US$2.942,00 a US$3.025,00/ tonelada, segundo a plataforma Global Dairy Trade. Ou seja, não muito diferente dos US$3.010,00 vigentes na segunda quinzena de janeiro. Se os preços futuros se consolidarem ficarão, em média, 3,7% menores que igual período de 2017, o que poderia favorecer a importação. Dependerá do câmbio. Câmbio A volatilidade do câmbio prevista para este ano em decorrência do cenário politico e das eleições, poderá́ afetar o volume importado e exportado. No ultimo Boletim Focus (19/01), o Banco Central estimou o valor do dólar médio de R$3,31 para 2018 e R$3,38 para 2019. Produção de leite A produção deverá crescer, no entanto, em ritmo menor que em 2017. Com o estreitamento da margem para o produtor desde junho de 2017, o investimento na atividade deverá ser limitado. A Scot Consultoria estima um aumento de 1,8% em 2018, frente a 2017. Em 2017 a produção cresceu 2,5% na comparação com 2016. Isto significa que o cenário deverá ser de boa disponibilidade interna. A retomada da demanda interna deverá ser tímida, acompanhando a esperada melhora da situação econômica do país. Com base nos fatores apresentados, em principio, a importação de lácteos deverá ficar próxima do registrado em 2017 e abaixo do volume importado em 2016. Desta forma, a projeção para este ano é de que o déficit na balança comercial de lácteos continue.
* Juliana Pila
http://sfagro.uol.com.br/producao-de-leite-2018/
