A organização LTO acaba de publicar o preço médio do leite na União Europeia (UE), recebido pelos produtores em dezembro, que foi de 32,09 euros (US$ 34,33) por 100 quilos, o que representa um aumento de 1,23 euros (US$ 1,31) por 100 kg em comparação com o mês anterior e 2,91 euros (US$ 3,11) por 100 kg em comparação com dezembro 2015 (+ 10%).
Depois de concluído dezembro, a LTO calculou que o preço médio na UE em 2016 atingiu 27,91 euros (US$ 29,86) por 100 quilos, o que representa 2,77 euros (US$ 2,96) por 100 kg menos do que em 2015 (-9%). Este preço de 2016 é o menor dos últimos 7 anos. Além de seu baixo nível, o preço do leite em 2016 foi caracterizado por uma elevada volatilidade. Os preços atingiram níveis muito baixos no verão para depois voltar a cair no final do ano.
Também tem sido observado que, quanto maior é o preço pago por uma empresa, menor é sua volatilidade. Por exemplo, as empresas que registraram um preço médio mais elevado em 2016, assim como a italiana Granarolo (36,83 euros/US$ 39,40/100 kg), Valio (34,53 euros/US$ 36,94 /100 kg), Danone (31,57 euros/US$ 33,77 /100 kg em Pas de Calais) e também a francesa Sodiaal (30,29 euros/US$ 32,40/100 kg em Pas de Calais), são os preços menos voláteis registrados durante o exercício.
Por outro lado, os preços pagos pela alemã DMK (fusão das cooperativas Humana e Nordmilch) e pela holandesa DOC Kass (subsidiária da DMK) não são apenas os mais baixos registrados, mas também aqueles que alcançaram maior variabilidade. Os preços médios em 2016 foram de 24,21 euros (US$ 25,90)/100 kg e 23,96 euros (US$ 25,63)/100 kg, respectivamente. Além disso, ambas as companhias pagaram em junho o menor preço do ano (20,25 euros/US$ 21,66 /100 kg) e em dezembro o preço tinha aumentado para 30 euros/US$ 32,09 /100 kg, ou seja, a volatilidade de quase 10 euros (US$ 10,69)/100 kg.
Em 09/02/17 – 1 Euro = US$ 1,06994
0,93451 Euro = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)
As informações são do Agrodigital, traduzidas pela Equipe MilkPoint.
