Na contramão da redução de produtores de leite na região de Ijuí, com menos oferta desse alimento pela agricultura, o preço do litro pago ao produtor registra aumento significativo. Na região de Ijuí, produtores chegam a receber até 2 reais o litro. Mesmo assim, a preocupação é com a disparidade do valor, pois no mesmo município existem agricultores que ganham pouco mais de 1 real e outros na casa dos 2 reais.
Vários agricultores abandonaram a produção de leite na região, principalmente por conta do calote dado por empresas e indústrias que decretaram falência e não pagaram pelo leite recolhido.
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