Índice FAO dos Lácteos – O valor médio do Índice FAO dos produtos lácteos foi de 183,6 pontos em abril. Um recuo de 6,2 pontos (3,3%) em relação ao mês março, o que representa a segunda baixa consecutiva.
A oferta abundante de leite, a produção entrando em seu pico sazonal no Hemisfério Norte, trouxe inquietação e preocupação em relação à oferta imediata e é esperado aumento na produção de leites em pó e queijo. Ao contrário de outros produtos lácteos, os preços da manteiga continuam firmes, diante do aumento da demanda interna na Europa e na América do Norte, o que reduziu os excedentes exportáveis.
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