O motivo foi devido à alta dos preços limitados na primeira quinzena de março, sendo o milho, farelo de soja, suplementos minerais, fertilizantes e produtos para sanidade.
Em comparação ao mesmo período de 2017, os custos são 2,7% mais baixos para este ano. Se comparado anualmente, o índice vem abaixando. De acordo com a Scot, o custeio do leite foi maior no mês de março, o que otimizou 0,6 pontos percentuais, na comparação mensal.
Custo do leite
Segundo a Scot Consultoria, a cotação do leite pago aos produtores teve alta pela segunda vez e a empresa aponta a média de pesquisa realizada em 18 estados, ficando em R$1,079 por litros de leite sem cobrar o frete.
O valor médio teve aumento de 3,4% em relação ao pagamento anterior, que já tinha subido. Portanto o custo em vigor é de 5% abaixo comparado com o mesmo período de 2017.
Com menos matéria prima disponível, os valores dos produtos lácteos tiveram alta no atacado desde o início deste ano, apoiando a cotação na fazenda. O aumento dos preços na indústria foi puxado pelo leite longa vida.
Expectativa de alta no preço do leite
Um total de 73% dos laticínios pesquisados pela empresa estão confiantes na alta dos preços do leite ao produtor, enquanto que os outros 27% esperam por manutenção ao pagamento anterior.
A Scot afirma que 95% das indústrias no Sul, Sudeste e Centro-Oeste acreditam em um aumento nos custos do leite aos produtores. Eles esperam a alta dos preços até o mês de julho de 2018.
Para a empresa os aumentos nas colheitas de milho e da soja devem fazer com que cresça a disponibilidade dos insumos, de modo que poderá amenizar os preços para o produtor.
Aumento da produtividade gera oportunidade de emprego e necessidade de um sistema de gestão compatível
Com o crescimento da produtividade leitosa, muitas famílias veem a oportunidade de manter seus empregos, uma vez que muitas delas tiram seu sustento trabalhando para as indústrias lácteas. Os produtores estão convictos da melhora no aumento da produção do leite e na sua qualidade.
Pensando no crescimento da produtividade, muitas indústrias precisaram abrir novas contratações e investir em novos equipamentos e sistemas mais potentes e avançados em tecnologia, a fim de ofertar mais recursos para que sua equipe possa executar as atividades designadas a cada um.
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