O objetivo primário da melhoria genética do gado leiteiro – através do cruzamento entre raças de gado leiteiro – é aumentar a eficiência da produção de leite. Por conta da padronização das avaliações genéticas, o acesso a materiais genéticos de gado leiteiro vindos de todas as partes do mundo é algo tangível nos dias atuais.
A vantagem do cruzamento entre raças de gado leiteiro ocorre quando o filho gerado a partir deste cruzamento se destaca, em relação aos seus pais, na produção. Esse processo é chamado de heterose, ou vigor híbrido.
Algumas raças são mais procuradas para cruzamento entre raças de gado leiteiro, como é o caso da raça holandesa, considerada a raça mais utilizada pelos produtores rurais brasileiros por apresentar características de ótimo rendimento na produção. Embora muito eficiente, a raça holandesa apresenta dificuldade de adaptação ao clima.
A raça zebuína Gir, entretanto, apresenta boa adaptação ao clima brasileiro, embora não apresente alta produção de leite.
Através do cruzamento entre a raça holandesa e a raça zebuína Gir, uma nova raça é formada, chamada Girolando. O resultado do cruzamento é uma raça rústica que apresenta alta produção de leite e boa adaptação ao clima tropical brasileiro.
Dependendo do nível tecnológico presente na formação de outras raças, a quantidade de parasitas e endoparasitos intestinais diminui, principalmente quando a raça zebuína Gir está envolvida no cruzamento.
Quando o produtor – como é o caso da Fazendas Reunidas HD – possui um alto nível tecnológico em sua fazenda, a criação de uma raça europeia pura e com produtividade alta é possível.
Sendo assim, a tecnologia envolvida no processo é um fator extremamente relevante para realizar cruzamentos entre raças de forma satisfatória e benéfica, bem como para os cruzamentos de raças puras. Porém, é necessário saber que tipo de produção pretende-se alcançar e, a partir de então organizar os cruzamentos para as necessidades requeridas. Investir em cruzamentos entre raças de gado leiteiro pode ser um grande diferencial no seu negócio!
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