A qualidade do leite se tornou uma ferramenta de grande importância para o produtor que deseja investir na atividade leiteira. Para alcançar os valores de qualidade do leite exigidos pelo MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), ou produzir leite com qualidades melhores, alguns fatores são determinantes.
A homeopatia é uma das ferramentas que vem sendo utilizada pelo produtor para garantir a qualidade do leite. Ela não possui contraindicação e não apresenta riscos de contaminação para o animal, nem para a pessoa que manipula os medicamentos. Além de não possuir efeitos colaterais e ser totalmente livre de resíduos. Deseja saber outras maneiras de aumentar a qualidade do leite? Continue acompanhando este artigo.
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Fatores que ajudam a melhorar a qualidade do leite
Nutrição
A nutrição adequada de vacas leiteiras é um fator que influi diretamente a qualidade do leite. Quanto maior a quantidade de leite produzido, maior deve ser o volume de nutrientes oferecidos àquele animal. Saiba mais sobre alimentação de gado leiteiro nesse artigo.
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Instalações
As instalações de manejo do gado leiteiro geram um grande impacto na qualidade do produto final. Por isso, a vacas leiteiras devem estar em ambiente higienizado, livre de agentes contaminantes, principalmente os causadores de mastite.
Saúde do animal
A prevenção de doenças, como a mastite, aumenta a qualidade do leite e a produtividade do rebanho. Garantir uma produção de leite sem resíduos faz com que os produtores obtenham maiores vantagens sobre o valor pela qualidade nutricional do produto. Você sabe quais são as doenças mais comuns em gado leiteiro? Descubra nesse artigo.
Manejo
No momento da ordenha, o funcionário deve utilizar roupagem adequada e luvas. Um antisséptico pré-ordenha deve ser utilizado e seu tempo de ação respeitado. Utilizando este processo, você obedecerá aos padrões de higiene, garantindo a saúde do animal. Se o processo de ordenha for mecânico, a máquina deve passar por manutenções periódicas, para que não cause problemas no teto das vacas, como lesões, que aumentam as chances de infecção. Saiba a hora certa de trocar o equipamento de ordenha clicando aqui.
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