Segundo especialistas em lacticínios, o ideal seria fabricar leite com 2,5% de gordura
O Ministério da Agricultura confirmou que no dia 1º de novembro serão colocados à venda dois tipos de leite C: um com 2% de gordura e outro com 3%.
Existe também uma diferença de preço entre esses dois tipos de leite. O que tem menos gordura custa Cr$ 3,90 e o mais gorduroso custa Cr$ 4,10 o litro.
Em entrevista para o jornal Folha de S.Paulo, o presidente da Confederação Brasileira de Lacticínios disse que fatalmente haverá fraude na comercialização e os prejudicados serão dos consumidores.
Segundo especialistas em lacticínios, o ideal seria fabricar leite com 2,5% de gordura, no valor de Cr$ 4,00.
http://noticias.r7.com/brasil/anos-70-ministerio-da-agricultura-coloca-dois-tipos-de-leite-c-a-venda-22102013
