O Paraná, por sua vez é o segundo maior produtor de leite do Brasil,atrás apenas de Minas Gerais.Há um ano foi implantado o Programa Leite Sudoeste,com o objetivo de dar suporte aos produtores em tecnologias, genética de animais e cuidados de manejo com o ciclo do leite. Os técnicos da Emater afirmaram que já houve redução de 50% nas contagens bacterianas do leite e foi ampliada a renda do produtor em 32%.O aumento da cadeia produtiva com agregação de mais valor se dará nos próximos anos.Cerca de 60% das propriedades são monitoradas mensalmente com o controle leiteiro. A qualidade genética dos animais também melhorou e hoje há muitos animais produzindo mais de 20 litros de leite por dia.Também há produtores da região que produzem 15 mil litros de leite por hectare. Num comparativo, seria necessário um alqueire de soja para igualar a renda de um hectare com produção de leite. Além disso,o leite representa uma renda diária,30 dias no mês.
http://www.elitefm.com.br/ler-artigo/1183/1-ano-do-programa-leite-sudoeste-ja-apresenta-bons-resultados
