A su vez, advierten que la sequía les afectará este año, razón por la cual piden el apoyo de las autoridades de esa jurisdicción.
El representante de la Asociación de Productores de Leche de San Lorenzo, Weimar Rosales, informó que ya empezó a escasear el alimento para los animales debido al incendio suscitado en agosto, que llegó a la Reserva Biológica de la Cordillera de Sama.
Los productores esperan que las lluvias lleguen de manera oportuna para que no sufran por la falta de agua. En ese marco realizan las gestiones con las autoridades municipales de San Lorenzo para la construcción de “atajados familiares”.
Durante la gestión 2015 y 2016 la sequía afectó de manera considerable a las comunidades de la zona alta de Tarija. Muchos animales murieron. Los lecheros en el intento de mitigar la falta de forraje sembraron avena, sin embargo en el 2015 ésta fue arrasada por una helada.
Rosales, en una anterior oportunidad, explicó que una buena opción para hacer frente a esta situación es la compra de caña de azúcar de Bermejo en calidad de forraje, tomando en cuenta que la zona baja del municipio de San Lorenzo produce entre 18.000 a 20.000 litros de leche por día. Esa producción estaría en riesgo en caso de no concretarse el apoyo al sector.
Algunos productores incluso compraron caña picada por toneladas, pero el elevado costo del transporte es otro aspecto que afecta para mantener el precio de la leche.
Finalmente, Rosales informó que todos los productores lecheros se carnetizaron para tener un “servicio de inseminación y maquinaria” que permitirá incrementar la producción de leche.
http://www.elpaisonline.com/index.php/2013-01-15-14-16-26/centrales/item/268308-la-escasez-de-forraje-preocupa-a-los-lecheros
