Los productores mendocinos atraviesan una crisis desde fines de mayo, cuando las grandes usinas lácteas del país abortaron los lazos comerciales con los tambos.
Fruto de la escasa demanda interna y los inconvenientes para depositar la producción en el mercado externo, el oligopolio pampeano dejó de comprar leche en Mendoza y agudizaron así la crisis del sector en Mendoza.
De esta realidad se habló en junio pasado y hoy aquel diagnóstico es ratificado por Leonardo Guercio, de Tambos Guercio.
“Las empresas lácteas venden barato desde hace unos meses porque lo que antes usaban para producir leche en polvo y exportar actualmente les sobra”.
“Nosotros achicamos la cantidad de vacas y en el país se están vendiendo muchos tambos. Hoy le proveemos sólo a Yogurlac y algunas heladerías”.
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