El Simposio de Mastellone tiene agenda

Simposio de Nutrición, Bienestar Animal e Innovación Tecnológica
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Programa
Jornada: Jueves 22 de noviembre de 2018

12:00 13.00 Inscripción – Recepción
13:00 13:30 Palabras de apertura – Ernesto Arenaza, Sub Director General de Mastellone Hnos SA
Palabras de bienvenida – Fernando Storni, Director de Abastecimiento de Mastellone Hnos SA
13:30 14:30 «La problemática de obtener alta producción en condiciones de estrés calórico, y las pérdidas económicas por no mitigarlos -Dr. Israel Flamembaum, PhD, Consultor Experto Internacional, Gestión de rodeos lecheros.
14:30 15:00 Milk Break – Intervalo
15:00 16:00 «Manejo del confort para mejorar salud, productividad y bienestar animal» – Dr. Gustavo Schuenemann, PhD, Profesor de Extensión Veterinaria del Dairy Department of Veterinary Preventive Medicine, Ohio State University. Coordina el programa de Extensión en la Universidad.
16:00 17:00 «El beneficio económico del enfriamiento (datos del mundo y de tambos en Argentina en diferentes sistemas)» – Dr. Israel Flamembaum PhD, Consultor Experto Internacional, Gestión de rodeos lecheros.
17:00 17:30 Milk Break – Intervalo
17:30 18:30 Elección de ganadores y entrega de premios del concurso “Crianza de Primera 2018”
18:30 19:30 «Perspectivas macroeconómicas de corto plazo» – Lic. En Economía Jose Luis Blanco, Director del Semanario Tendencias Económicas y del Anuario de la Economía Argentina.
19:30 Cocktail

 
 
 
 
Jornada: Viernes 23 de noviembre de 2018

08:30 09.00 Recepción
09:00 10:00 «¿Son competitivos nuestros sistemas productivos?» – Ing. Agr. Santiago Fariña, PhD, Director del programa de investigación en Bovinos de leche, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) La Estanzuela, Uruguay.
10:00 11:00 «Producir para las generaciones presentes y futuras ¿Por qué nos importa?» – Sra. Katie Milne, productora lechera y es la actual Presidenta de Federated Farmers of New Zealand
11:00 11:30 Milk Break – Intervalo
11:30 12:30 «Lechería digital – El desarrollo del capital humano en los tambos» – Ing. Agr. Alejandro La Manna Ms, PhD, Investigador principal en Nutrición en Lechería y Ganadería Intensiva INIA Uruguay.
12:30 13:30 Lunch
13:30 14:30 «Uso de aplicaciones en dispositivos móviles para optimizar el manejo del parto» – Dr. Gustavo Schuenemann. PhD, Profesor de Extensión Veterinaria del Dairy Department of Veterinary Preventive Medicine, Ohio State University. Coordina el programa de Extensión en la Universidad.
14:30 15:30 «Últimos avances en la aplicación de tecnologías en lechería» – Dr. Sabrina Lomax, PhD, Investigadora del Grupo de Ciencias Lácteas, Universidad de Sidney, Australia
15:30 Cierre del Simposio – Gustavo de la Vega, Gerente de Compra de Materia Prima Láctea de Mastellone Hnos. SA

 
 

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Así lo expresó Domingo Possetto, secretario de la seccional Rafaela, quien además, afirmó que a los productores «habitualmente los ignoran los gobiernos». Además, reconoció la labor de los empresarios de las firmas locales y aseguró que están «esperanzados» con la negociación entre SanCor y Adecoagro.

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