En su tercera emisión del año 2016, los protagonistas sin duda fueron Inés y Matías Pini, dos productores tamberos de la localidad bonaerense de Brandsen que relataron cómo es sobrevivir siendo propietarios de un tambo mediano con 300 vacas en ordeñe y 6.000 litros diarios de producción.
Un país como Argentina, que produce 30 millones de litros por día, no se puede dar el lujo de sufrir semejante descapitalización, por eso es necesario conocer la cara visible de la crisis lechera. En tan solo un año el costo de alimento balanceado subió 53%, el costo de silo 35% y la siembra de avena 21%.
Fuente: Bichos de Campo
