Por las inundaciones y debido al bajo valor que se paga el litro de leche, el año finalizará con una producción de 10 mil millones de litros.
Desde principios de año los trabajadores lecheros intensificaron los reclamos por los problemas del sector, vinculados a la caída de la producción por el drama de las inundaciones y por el bajo precio que pagan la materia prima, por eso aseguraron que el año finalizará con una disminución del 11%.
De esa manera, el 2016 terminará con una producción que supera mínimamente los 10 mil millones de litros, lo que representa 1244 millones de litros menos que el año anterior y los niveles de fabricación más bajo en los últimos 6 años.
Según un informe de la Secretaria de Lechería, del Ministerio de Agroindustria de la Nación, desde 2013 a 2015, el sector registró un incremento pero el pasado fue el último año de crecimiento y la producción comenzó a bajar.
Según informaron especialistas, se perdieron muchas vacas producto de las inundaciones de este año, ya sea por ahogamiento, por falta de alimento o porque se decidió destinarlas a faena.
Para el año próximo, el ministro de agroindustria bonaerense, Leonardo Sarquís, aseguró que se vendrán tiempos mejores y preveé que para el 2017 aumente el valor que se le paga a los tambos por litro de leche. Es decir que llevarían el precio a 30 a 35 centavos de dólar por cada litro de leche cruda y se estima que de esa manera se resolvería parte del problema.
http://www.diagonales.com/2138-Crisis-lechera-en-la-Provincia-se-registraron-los-niveles-mas-bajos-de-produccion-de-los-ultimos-6-anos.note.aspx
