Como resultado del aumento de los precios internos, la mejora de las condiciones climáticas y el aumento de productividad; el pronóstico de producción de leche para 2018 en Argentina se revisa al alza en 1% desde diciembre de 2017 a 10,8 millones de toneladas.
En lo que va del año, la producción acumulada de leche hasta mayo es hasta un 8% en comparación con el mismo período del año pasado y el pronóstico actualizado representa un incremento anual del 7% con respecto a 2017.
Esta será una reversión marcada después de dos años de disminución de la producción de leche. La mayor parte de la leche adicional es espera que fluya en tinas de queso.
Aunque los productores lecheros se beneficiaron de un regreso a tiempo normal y de una mejora en el crecimiento del pasto durante la primera mitad de 2018, la economía y el medio ambiente están siendo desafiantes.
A principios de 2018, Argentina experimentó una severa sequía que tuvo un impacto negativo en los ingresos de exportación de soja. Al mismo tiempo, Argentina también enfrentaba un aumento en los costos de energía y luchando con las presiones fiscales que se hizo evidente cuando la inflación alcanzó el 27% y las tasas de interés subieron a casi el 40% anualmente. Sin embargo, a principios de junio, el Fondo Monetario Internacional trajo un poco de estabilidad económica al acordar un Acuerdo Stand-By de tres años de US$ 50 mil millones para permitir que Argentina pueda continuar sus reformas económicas.
Sin embargo, los productores más pequeño y menos eficientes, enfrentan condiciones desafiantes a medida que los costos de producción aumentan y sus márgenes están deprimidos. Para 2018, se pronostica que el rebaño se reducirá en poco menos del 1% a 1,66 millones de vacas.
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Fuente: traducido y extractado por el OCLA del Informe del USDA-FAS
Link: http://www.ocla.org.ar/contents/news/details/12319313-dairy-world-markets-and-trade-usda-pronostico-para-argentina
