La última actualización de Fonterra arrojó que su recolección de leche de los tambos de Nueva Zelanda y Australia cayó en diciembre un 2,8 % respecto a igual mes de 2014, con un total de 195,6 millones de kilogramos de sólidos de leche (kg/sl).
El volumen acumulado hasta la fecha de la zafra 2015/16 es de 932,3 millones de kg/sl, una merma de 4,1 % respecto al año pasado, según informó Dairy Trader. La caída del pasado mes, estuvo fue menor que la registrada en noviembre cuando el descenso fue de 3,5 % año contra año. En la isla Norte de Nueva Zelanda la remisión fue 5,7 % más baja para el mes de diciembre, mientras que en la isla del Sur se produjo un aumento de 2 %. Asimismo, Fonterra también recogió menos leche de sus proveedores australianos, que en diciembre descendió 5 % respecto a 2014. De todas formas, en la zafra australiana de Fonterra la remisión apenas registra una caída de 0,3 %.
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