A partir del 1° de enero se debería implementar el Sistema de Pago de la Leche Cruda por medio de la Liquidación Única. Desde la Mesa Nacional de Productores de leche señalaron que elevarán un pedido formal a las autoridades nacionales para que la medida se postergue por un plazo de 6 meses. Según los tamberos, si bien es importante que se pague por calidad, todavía hay muchas cuestiones por resolver.
Carlos Brave reconoció el trabajo de la Subsecretaría, pero destacó que recién ahora se ha tenido acceso a una cantidad considerable de datos, lo que plantearía la necesidad de resolver algunos problemas antes de iniciar el proceso.
Entre los temas a resolver destacó las poca cantidad de laboratorios habilitados por la normativa, la toma de muestras y la logística que se utilizará para la misma.
Por estas razones, desde la Mesa de Productores de Leche se entregó una nota pidiendo la postergación por seis meses de la liquidación única, en especial para que se garantice que toda la leche informal se volcará dentro del sistema, algo que consideran viene lento.
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