Sergio Clausen, Productor tambero Santa María Centro – sergioclausen@yahoo.com.ar
El tambo de “Don Mengano” ordeña 2.000 litros de leche por día, es decir 60.000 litros por mes.
En mayo cobró $1,55 el litro, lo que representa $3.100 por día ó $93.000 por mes. En junio ordeño lo mismo, pero “la industria” le aviso que le iba a pagar $1,50 y en julio $1,45: por lo tanto en junio va a cobrar $90.000 ($3.000 menos que mayo), y en julio va a cobrar $87.000 ($6.000 menos que mayo), un total acumulado de 9.000 pesos menos entre junio y julio respecto de mayo.
Debido a la protesta-bloqueo en contra de la industria, esta dio marcha atrás y mantendrá los precios de mayo.
Frente a este desenlace podemos hacer varias lecturas:
El tambo de “Don Mengano” “por culpa” de la protesta tuvo que tirar la leche de 1 día, o sea que este mes cobrará $3.100 menos, sin embargo en dos meses recuperara $6.000 más que con el precio de “baja”.
Dijimos que “gracias” a la baja que intento la “industria” él cobraría $9.000 menos en junio y julio, o lo que es igual a “TIRAR LA LECHE DE 3 DIAS”.
Todo esto sin calcular que hubiese pasado “sin la protesta” en agosto, setiembre, octubre, etc. Solamente a $1,45 hubiese cobrado $6.000 menos por mes: unos “pocos” $39.000 menos en el ultimo semestre de 2012; ó el equivalente a “TIRAR 12 DIAS LA LECHE”
Dice el refrán que no hay peor ciego que el que no quiere ver, o en este caso seria “sumar” en ves de “ver”.
También dice otro refrán: “que la sangre no llegue al río”, y aunque a nadie le guste tirar leche, si esta tiene que llegar al río, que llegue…
El tambo de “Don Mengano” “por culpa” de la protesta tuvo que tirar la leche de 1 día, o sea que este mes cobrará $3100 menos, sin embargo en dos meses recuperara $6.000 más que con el precio de “baja”
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