#Argentina: Jornada de Lechería para promover la integración en el NOA

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Para el próximo 22/11 el INTA junto a CREA, Sociedad Rural Salteña y el Gobierno de la Provincia de Salta organizaran la Jornada de Agregado de Valor “Integración para una lechería sustentable en el NOA”
El próximo 22 de noviembre desde las 8:30 hs hasta las 18:30 hs, en Finca Valvanera, (Rosario de Lerma – Salta) el INTA junto a CREA, Sociedad Rural Salteña y el Gobierno de la Provincia de Salta organizaron la Jornada de Agregado de Valor “Integración para una lechería sustentable en el NOA”. La misma tiene por objetivo promover actividades en materia de lechería atendiendo las demandas del sector. Asimismo, se pretende promover la integración de la actividad lechera en el NOA y tiene el costo es de $100 para productores y $50 para estudiantes.
Al respecto, la Ing. Marcela Martinez del INTA Salta expresó que “desde INTA buscamos apoyar a los sectores productivos, como es el caso de la lechería, que son verdaderos motores de las economías regionales”.
Disertarán destacados profesionales especialistas del INTA Manfredi (Córdoba), Rafaela (Santa Fe), Balcarce (Buenos Aries) y Concepcion del Uruguay (Entre Rios), además de prestigiosos disertantes de CREA. Ellos abordarán temas de capital importancia para el sector. Entre otros, se tratrá sobe: contexto mundial y nacional para la producción de leche; caracterización de la lechería en el NOA y  de sistemas productivos intensificados; producción de carne con terneros Holando consumo liviano; transformación de la producción primaria; mecanización de la alimentación y uso eficiente de los forrajes conservados; producción y calidad de praderas de especies templadas; estrategias para la confección de reservas; dinámica de embolsado y conservación de forrajes.
Las inscripciones se encuentran abiertas en: Equipo de Comunicaciones INTA EEA Salta, Ruta Nac. 68 km 172, Cerrillos, Salta. República Argentina. Tel: (0387) 4902081 – 4902087 – 4902214 – 4902224. Internos: 210/312 de lunes a viernes de 8 a 16:30 hs. comusalta@correo.inta.gov.ar.
8:30 – 9:00 hs: Inscripción.
9:00 – 10:00 hs: Contexto mundial y nacional para la producción de leche.
(Juan José Linari – Fundación para la Promoción y el Desarrollo de la Cadena Láctea Argentina).
10:00 – 10:45 hs: Caracterización de la lechería en el NOA y  de sistemas productivos intensificados. (Ing. Zoot. Martín Gana – CREA).
10:45 – 11:15 hs: Café.
11:15 – 12:00 hs: Producción de carne con terneros Holando consumo liviano.
(Méd. Vet. Sebastián Vittone – INTA EEA Concepción del Uruguay).
12:00 – 12:45 hs: Transformación de la producción primaria: «El Agregado de Valor en Origen como herramienta para el desarrollo territorial del interior del país».
(Ing. Agr. Fernando Ustarroz – INTA EEA Manfredi).
12:45 – 13:45 hs: Almuerzo.
13:45 – 14:30hs: Mecanización de la alimentación y uso eficiente de los forrajes conservados.
(Ing. Agr.  Juan Giordano – INTA EEA Rafaela).
14:30- 15:30 hs: Producción y calidad de praderas de especies templadas.
(Ing. Agr. Jorge Castaño- INTA EEA Balcarce).
15:30 – 16:00 hs: Café.
16:00 – 18:00 hs: Estrategias para la confección de reservas. Dinámica de embolsado y conservación de forrajes. (Ing. Agr. José Peiretti – Ing. Agr. Federico Sánchez, INTA EEA Manfredi).
18:00 hs: Entrega de certificados y finalización de la jornada.
http://www.agrositio.com

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Así lo expresó Domingo Possetto, secretario de la seccional Rafaela, quien además, afirmó que a los productores «habitualmente los ignoran los gobiernos». Además, reconoció la labor de los empresarios de las firmas locales y aseguró que están «esperanzados» con la negociación entre SanCor y Adecoagro.

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