En medio del conflicto entre los productores lácteos y las empresas por el precio de la materia prima, el presidente del Centro de la Industria Lechera (CIL), Miguel Paulón, afirmó que «algunas empresas bajarán «un poquito, a $ 3,10 el litro, el precio que pagarán en enero a los tambos por la leche cruda» y aseguró además que otras «mantendrán un valor de hasta $ 3,28».
Así lo indicó el directivo, tras el encuentro mensual que mantuvieron en Buenos Aires los principales referentes de las firmas lácteas que conforman el CIL, donde cada empresa expuso cuáles serán los precios que pagarán a sus tambos, sin formalizar una posición común para los valores que el sector empleará para la materia prima recibida este mes.
«Los valores de enero (para los tambos) se van a liquidar en un equivalente de entre $ 3,10 a $ 3,12 y hasta un máximo de $ 3,28», manifestó Paulón.
Según el titular del CIL, «para algunas empresas esto significa mantener el valor y para otras, ajustar un poquito, originado esto en diferencias en las estructuras de mercado». Algunas empresas lácteas adelantaron en las últimas semanas a su red de tambos que recortarán entre un 5 y 7% el valor de la leche cruda recibida en el primer mes del año, alegando problemas de costos y caída de ventas; hecho que puso en estado de alerta a los productores lecheros de Córdoba, Santa Fe y Santiago del Estero.
Dicho anticipo realizado por parte de la industria láctea provocó, el viernes pasado, la movilización hasta la localidad santafesina de Suardi a cerca de un millar de productores de leche de distintas cuentas de la región. Por ello, el sector primario pidió la intervención oficial del secretario de Agricultura, Gabriel Delgado, y del de Comercio, Augusto Costa.
Consultado sobre lo tratado en el encuentro de los industriales del CIL de ayer, Paulón indicó que «cada empresa comentó sus posibilidades de pago por el precio de la leche cruda que se dispondrá a pagar en febrero». «Las empresas no son todas iguales, ya que tienen distintos mercados y realidades, distintos costos y estructura con cosas que las diferencian, y esto se vio reflejado en las posibilidades de pago de la materia prima», agregó.
Paulón comentó además que «el mercado internacional sigue complicado y el interno está también difícil». «Este mes hay dificultades para la venta externa de leche y lácteos, se pacta en el mercado colocando lo que no se pudo exportar y hay que ver hasta donde aguanta el mercado interno», afirmó.
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