Se realiza del 3 al 14 de Septiembre del 2012
Dos organizaciones unidas para innovar en la formación de los futuros asesores lecheros de América Latina.
Una actualización integral para los profesionales vinculados a la cadena láctea bovina en los temas claves que hacen a una producción de leche eficiente y de calidad.
Una modalidad presencial, interactiva, de contacto con especialistas nacionales y extranjeros en Rafaela, con prácticas situadas y espacios de discusión, con análisis especialmente pensados para producir nuevos conocimientos.
Y algunos ejes
Alimentación: pasturas y forrajes en toda su diversidad. Rotación, clasificación nutritiva de los alimentos. Combinaciones estratégicas y estrategias de alimentación.
Salud: prevención y tratamiento de las enfermedades claves de nuestras vacas.
Manejo del rodeo: Cría y recría. Reproducción. Condición corporal. Indicadores.
Genética con objetivos: sus para qué, por qué, dónde y cómo en cada sistema.
Biotecnología y sus aportes específicos a la lechería actual.
Instalaciones: el encuentro entre la eficiencia y la sustentabilidad. El ambiente en primer plano. Propuestas de reciclado.
Tecnología y control de los equipos de ordeño. Rutinas, buenas prácticas y sus consecuencias en los sistemas.
Calidad de leche y aptitud industrial: Programas de mejoramiento.
Gestión de nuestros tambos: costos, presupuestos, predicciones, uso de softwares de gestión. Precios y sistemas de pago.
Sistemas diversos: Modelización, simulaciones y sistemas reales en discusión: teoría y herramientas para decidir.
Estrategias de extensión: como formas de acompañar el cambio tecnológico y social.
Información ampliada
-Programa detallado, día por día
-Formulario de inscripción
Datos útiles para pasar estos días en Rafaela
-Ubicación geográfica
-Temperatura actual
-Radar meteorológico
Los coordinadores te invitan al curso, mirá los videos
-María Rosa Scala
-Mario Mondino
Más datos para contactarte con nosotros:
INTA Rafaela
Ruta34 km227
(2300) Rafaela, Santa Fe, Argentina.
Teléfono: (54) 03492-440118
E-mail: intalechero@correo.inta.gob.ar
Web: http://www.inta.gob.ar/lecheria
http://www.rafaela.com
