El comercio almacenaba productos lácteos carentes de identificación de origen, lote, fecha de elaboración, lo que representa una infracción comercial y al Código Alimentario Argentino (CAA). Como consecuencia, se decomisaron casi 780 kg de quesos de pasta dura, los cuales fueron confiscados por personal del municipio santafecino.
Se le recuerda a los comercios mayoristas que deberán cumplir con lo normado en la resolución 21-E/2017. También que la rotulación de los productos alimenticios se realiza según el Código Alimentario Argentino «exclusivamente en los lugares de fabricación o envase de los mismos, quedando prohibida la tenencia de rótulos fuera de los establecimientos mencionados», según establece la Ley 18284 Capitulo 5 de las Normas para la rotulación y publicidad del Código Alimentario Argentino.
De esta manera, el Ministerio de Agroindustria continúa con el Plan de Ordenamiento y Transparencia del sector con operativos organizados en conjunto con organismos nacionales, provinciales, municipales.