En lo que va del año (enero-setiembre) la factura exportadora de lácteos alcanzó US$ 422 millones, siendo 7% inferior a la de un año atrás, según datos de aduanas que publica el Inale. Si bien siguen cayendo los precios de todos los productos en relación a un año atrás, las colocaciones de leche en polvo entera (LPE) y queso son mayores a las registradas el año pasado.
En el caso de la LPE los ingresos en el período enero-setiembre suman US$ 252,5 millones (+27), con un volumen de 103.595 toneladas (+51). En el caso de los quesos se llevan embarcadas 27.055 toneladas (+28) con una facturación de US$ 89 millones (-8%).
Respecto a diciembre del año pasado, en setiembre registró una mejora en los precios recibidos de todos los productos, en el caso de leche en polvo descremada fue de un 49%, manteca 17%, leche en polvo entera 13% y queso 12%.
Por otro lado, en setiembre de 2016 los precios de los quesos exportados por Uruguay aumentaron un 5% en relación a agosto, ubicándose en promedio en los US$/tons 3.929. Los precios recibidos por Oceanía también aumentaron un 15% respecto al mes anterior, ubicándose en US$/tons 3.581.
En el caso de la precio promedio de la leche en polvo entera exportada por Uruguay, en setiembre aumentó un 4% en relación a agosto, ubicándose en US$ 2.653 por tonelada. En tanto, los valores de exportación de ese producto de Europa (del norte) y Oceanía aumentaron un 11% y 17%, situándose en US$ 2.888 y US$ 2.869, respectivamente.
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