Industriales lácteos piden acuerdos voluntarios de precios con productores

Los empresarios de la industria láctea están preocupados por el crecimiento de la informalidad. Este fenómeno ya alcanza 42% del mercado.  Jeffrey Fajardo, presidente de Asoleche Foto: Dinero Los empresarios de la industria láctea le están pidiendo al gobierno que les permita establecer acuerdos voluntarios de precios con los ganaderos con el fin de garantizar la compra de los […]

Lácteos: la exportación motoriza la participación de los tamberos en la góndola

La participación de los tamberos en el precio final de los lácteos en góndola creció con fuerza durante los últimos meses. Por Nicolás Degano | Agrofy News Tamberos participan en un 29% del precio de góndola. Un dato que ayuda a comprender las distintas fuerzas que participan de una cadena agroalimentaria es medir la participación del productor en el precio […]