Como as vacas leiteiras são criadas?

O leite cumpre vários papéis sociais importantes. O maior deles é a manutenção de várias famílias no campo, evitando o êxodo rural para as grandes cidades e todos os problemas decorrentes desse movimento.

Inspeção garante qualidade sanitária dos laticínios do Acre

Um das principais atribuições do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Acre (Idaf) é vistoriar as condições sanitárias exigidas pela legislação em empreendimentos onde há manuseio de alimentos que serão consumidos pela população.